Mi jedemo odgovorno – energetske pločice › Dječji vrtić "Tratinčica"

Dječji vrtić "Tratinčica"

Mi jedemo odgovorno – energetske pločice

U sklopu projekta Mi jedemo odgovorno djeca skupina Medenjaci i Pčelice u suradnji sa Srednjom školom Koprivnica, smjer nutricionista, izrađivali su energetske pločice. Projekt “Mi jedemo odgovorno” ima za cilj osvijestiti važnost odabira hrane u prehrani koja ostavlja što manji otisak na ekološki sustav. Tako su djeca skupine Medenjaci i Pčelice tijekom godine upoznala važnost lokalne i sezonske prehrane koja ima utjecaj na smanjivanje emisija CO2 zbog transporta. Put lokalne hrane do naših stolova je kraći. Djeca ovih skupina u jesen su u voćnjaku brala jabuke, orahe te učila o važnosti korištenja lokalne hrane kako bi se izbjeglo korištenje hrane iz masovne proizvodnje koja ima velik utjecaj na ekologiju.

Od prikupljenog voća izrađivali su sokove, smoothie, sušili  voće, pravili kolače kako bi naučili kako koristiti namirnice i sačuvati ih za zimu. Jedan od zadataka je naučiti kako iskoristiti sušene namirnice. Tako  su u suradnji s  prof. Ines Frančić i učenicama Magdalenom, Antoniom, Karlom, Molly, Leom, Draganom, Antonellom i Doroteom izrađivali energetske pločice. Uz njihovu pomoć djeca su naučila kako iskoristiti sušeno voće te se upoznala s hranjivim svojstvima jabuka, smokvi, grožđica, oraha, sušenih brusnica, meda i ostalih sastojaka koje su koristili u pripremi te kakav utjecaj oni imaju na naše zdravlje. Vrlo brzo pločice su bile pripremljene i ispečene i svakako isprobane, a isprobati su ih mogli i roditelji.

 


« Povratak